Fattoria San Francesco: visita con degustazione
Alla scoperta del Cirò, un meraviglioso nettare consumato fin dai tempi della Magna Grecia
- Cirò (KR)
- Visita con degustazione
- Dal lunedì al venerdì
- Orario: 10:00, 11:30, 15:00 e 17:00
- Durata: 30 minuti
Storia e caratteristiche dell’azienda
Si racconta che “…sul fondo detto San Francesco in agro Cirò, nel 1578, il monaco Domenico di Paola fondò un convento e attorno impiantò vigneti di Gaglioppo, Magliocco e Greco Bianco…”.
Da quelle vigne, ancora oggi, si producono i vini della Fattoria San Francesco: in ogni prodotto è infatti racchiuso un bouquet intenso di secoli che ci porta indietro nel tempo, dall’anno di fondazione fino ai giorni nostri. Dal 2013 la famiglia Iuzzolini ne continua la filosofia conciliando le più moderne tecniche enologiche con la tradizione plurimillenaria del territorio.
L'azienda è situata nel cuore del Cirò DOC in località Quattromani, a poca distanza dal mare, e produce una rinnovata gamma di vini di qualità assoluta, moderni e giovani, suadenti e dal profumo inebriante: infatti si inseriscono nel mercato di fascia alta posizionandosi in quella nicchia di prodotti d’eccellenza che si ritrovano solo sulla carta dei vini dei migliori ristoranti, nei più raffinati wine bar e nelle più esclusive enoteche fisiche e virtuali.
L'esperienza
Avrete l'occasione di visitare una cantina attrezzata con le più moderne tecnologie enologiche e circondata da dolci pendii con vista sul Mar Ionio e sui vigneti, nel cuore di un'area tradizionalmente vocata alla viticoltura; il vostro percorso prosegue poi nella barricaia.
Concluderete l'esperienza con la degustazione di 5 vini selezionati, accompagnati da taralli tipici calabresi.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita guidata della cantina e della barricaia
- Assaggio di 5 etichette
Degustazione
- Cirò Rosso DOC
- Cirò Rosato DOC
- Cirò Bianco DOC
- Ronco dei Quattroventi Rosso IGT
- Duca dell’Argillone Cirò DOC Rosso Riserva
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