San Felice: visita con degustazione e aperitivo
Un meraviglioso viaggio in una realtà vitivinicola che ha una tenuta per ogni zona d'eccezione: Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri
- Castelnuovo Berardenga (SI)
- Visita con degustazione e aperitivo
- Dal martedì al sabato
- Orario: 11:30 e 16:00
- Durata: 1 ora
Storia e caratteristiche dell’azienda
La storia dell'azienda San Felice affonda le radici nella lontana epoca etrusca, attraversa il Papato, per venire contesa dai comuni di Firenze e Siena, vedendo alternare la gestione di diverse famiglie locali, come i nobili Grisaldi Del Taja, tra i fondatori del Consorzio del Chianti Classico.
Negli anni '70 inizia un nuovo modello di sviluppo: la Tenuta viene acquisita dal Gruppo Allianz con l’obiettivo di puntare all’eccellenza enologica e territoriale. Il Borgo, attraverso accurati lavori, viene completamente restaurato con interventi che ne valorizzano le caratteristiche di architettura e arte. L’azienda, così, dà inizio a un esteso programma di reimpianto dei vigneti, valorizzando il Sangiovese; un progetto accompagnato da una ricerca scientifica sui vitigni autoctoni, in collaborazione con le Università di Firenze e Pisa.
Nel 1982 viene acquisita anche la tenuta di Campogiovanni, 20 ettari sulle colline di Montalcino, altro territorio di grande tradizione viti-vinicola. Oggi il Borgo e San Felice sono due realtà di successo con un’anima sola, che unisce tradizione e innovazione.
L'esperienza
Una visita vale più di mille parole.
Il Wine Educator di San Felice vi accompagnerà alla scoperta di gusti, bellezze, sapori e tradizioni che non smettono mai di incantare.
Tra il Chianti Classico e Montalcino, terre di tradizionale ospitalità, avrete l'opportunità di passeggiare tra i vigneti, in cantina e nella barricaia e degustare i vini più rappresentativi di una Toscana autentica.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti
- Visita guidata della cantina
- Assaggio di etichette
Degustazione
- 3 etichette Classiche
- 2 etichette Premium
L'assaggio sarà accompagnato da pane e olio DOP San Felice e ad un tagliere di salumi e formaggi locali.
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