AgricolaVinica: visita con degustazione
Un tour enogastronomico nel cuore del Molise per assaggiare i prodotti locali e conoscere il vitigno rosso autoctono: la Tintilia
- Ripalimosani (CB)
- Visita con degustazione
- Dal lunedì al sabato
- Orario: 10:00 o 15:00
- Durata: 2 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
AgricolaVinica viene fondata nel 2007 da Rodolfo Gianserra e dall'amico Giuseppe Tudino, che condividono ideali genuini, quali la valorizzazione del territorio ed il rispetto della natura. Il loro intento è quello di sviluppare un progetto di agricoltura biologica ecosostenibile in un terreno di alta collina, Ripalimosani, che si trova a circa 650 metri di quota.
L'azienda si estende per 220 ettari, di cui 30 coltivati a vigneto e i restanti destinati a oliveti, grano Senatore Cappelli, farro, frutta e ortaggi.
La produzione è completamente BIO e, per il lavoro dei campi, non vengono utilizzati né impianti di irrigazione, né animali; persino la raccolta dell’uva avviene manualmente.
È una realtà agricola che trasforma e vende esclusivamente uve e prodotti propri, con la passione e la dedizione che la contraddistingue da sempre.
L'esperienza
All’arrivo in azienda sarete accolti dai Brand Ambassador, che vi accompagneranno in una passeggiata in cui verranno introdotte la storia e la filosofia aziendali. Successivamente, il tour proseguirà all'interno della cantina.
Questo viaggio vi porterà alla scoperta della Tintilia - vitigno storico e autoctono - e delle altre varietà prodotte in loco: Aglianico, Merlot, Pinot nero, Sangiovese, Sauvignon Blanc, Riesling, Trebbiano, Garganica e Moscato bianco.
Scoprirete come vengono creati i vini naturali, senza aggiunta di lieviti selezionati e l’uso di procedimenti sofisticati o agenti esterni che ne modificano le caratteristiche.
Dopo la visita, potrete degustare cinque diverse etichette aziendali in abbinamento a un piatto di salumi e formaggi locali.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita della cantina
- Degustazione guidata
Degustazione
Assaggio tecnico-guidato di cinque etichette diverse in abbinamento a un piatto di salumi e formaggi locali.
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- È possibile prenotare e modificare la prenotazione fino a 7 giorni prima dell'evento: la disponibilità è limitata, è necessario assicurarsi di farlo in tempo.
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- Il coupon è valido per un massimo di 12 mesi dalla ricezione ed è trasferibile a terzi.
- Le cantine sono soggette a chiusure stagionali e lavori di ristrutturazione periodici: qualora si volesse svolgere la visita necessariamente in un dato giorno/periodo, si prega di controllarne la fattibilità prima di ottenere il coupon o prenotare.
- Per informazioni generali, si prega di contattare il nostro Customer Care alla pagina Assistenza Clienti.
