Cantine Nicosia: visita con degustazione e aperitivo
Un’esperienza suggestiva sulla costa orientale della Sicilia, degustando vere eccellenze enologiche
- Trecastagni (CT)
- Visita con degustazione e aperitivo
- Dal martedì al sabato
- Orario: 11:00 e 17:00
- Durata: 3 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
Grazie ad una grande passione che si tramanda di padre in figlio da cinque generazioni, Nicosia è oggi una realtà di primo piano dell’enologia siciliana.
Un’azienda dinamica, con solide radici nella tradizione vitivinicola etnea, ma capace di guardare al futuro con una chiara filosofia: privilegiare i più pregiati vitigni autoctoni e le aree maggiormente vocate, promuovere il territorio nel pieno rispetto dell’ambiente, valorizzare la materia prima con un’attenta selezione delle uve e una cura costante del lavoro in cantina.
Cantine Nicosia offre ai suoi visitatori la possibilità di immergersi completamente nella cultura e nella tradizione dei vini dell’Etna. L’offerta enoturistica dell’azienda consente di vivere una vera e propria “Etna Wine Experience” a 360 gradi.
L'esperienza
Per cominciare, una suggestiva passeggiata tra le vigne di Monte Gorna, un conetto vulcanico spento alle falde dell’Etna da cui potrete ammirare la bellezza di un territorio unico: godrete di un panorama mozzafiato sulla costa orientale della Sicilia che va dal golfo di Augusta a Taormina, la perla dello Jonio.
Arrivati in cantina, potrete visitarne i luoghi di produzione, che coniugano la tradizione con la più avanzata tecnologia: avrete l’opportunità di conoscere da vicino strumenti e metodi di produzione delle varie tipologie.
Infine, nelle accoglienti sale dell’Osteria concluderete la visita guidata, assaggiando 4 dei vini di punta dell'azienda e assaporando una selezione di prodotti tipici e "tapas sicule" pensata per permettervi di sperimentare i più interessanti abbinamenti.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti in cantina
- Trasferimento e visita ai vigneti di Monte Gorna (che distano 1,5 km)
- Tour dei luoghi di produzione
- Assaggio di 4 vini in abbinamento a tapas
Degustazione
- Vulkà Etna Doc Bianco
- Vulkà Etna Doc Rosato
- Vulkà Etna Doc Rosso
- Balanubi Zibibbo
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